Herceg Novi: Promocija kulturnog nasljeđa na Festivalu Božićnog kolača „Česnica“
Izvor, foto: RTHN
Festival Božićnog kolača „Česnica“, koje organizuje Udruženje građana Kancelarija za kulturnu diplomatiju iz Beograda u saradnji sa NVO Novska kredenca, a uz podršku Opštine i lokalne Turističke organizacije, upriličen je u Gradskoj kafani, prvi put u Herceg Novom i Crnoj Gori, ali kao dio međunarodne manifestacije koja se sprovodi u više zemalja regiona i 14 opština i gradova.
Prema riječima Romane Lakićević Jeknić iz NVO Novska kredenca, posebna je čast što se ovaj festival rađa upravo u Herceg Novom, gradu tradicije, kulture, duhovnih vrijednosti koje se brižno čuvaju, njeguju i prenose.
Romana Lakićević Jeknić, NVO Novska kredenca
– Česnica nas danas okuplja kao simbol zajedništva, porodične topline i nade, podsjećajući nas na vrijednosti koje nas povezuju, bez obzira na vrijeme i mjesto – poručila je ona.
Festival Božićnog kolača „Česnica“, prva je manifestacija ove vrste u regionu, koja povezuje institucije kulture i lokalna udruženja žena na zajedničkom zadatku – očuvanju i promociji kulturnog naslijeđa u oblasti obrednog hljeba.
Isključivi cilj manifestacije je promocija kulturnog nasljeđa brojnih zajednica i kulturnih vrijednosti, ističe direktorka Kancelarije za kulturnu diplomatiju iz Beograda Gordana Bekčić.
Gordana Bekčić, direktorka Kancelarije za kulturnu diplomatiju iz Beograda
– Festival Božićnog kolača „Česnica“ je pokrenut 2022. i za samo tri godine uspjeli smo od jednog malog beogradskog događaja, da ga proširimo na šest zemalja, tako da je Herceg Novi jedan od 14 gradova, koji dočekuju u 2025. i januaru 2026. ovaj festival.
Mi smo ove godine prisutni u Republici Srbiji, Crnoj Gori, Republici Srpskoj, Mađarskoj, Sjevernoj Makedoniji i Austriji.
Zaista nam je drago što smo ovdje, na suncu i moru i velika je moja lična i radost Kancelarije da ovo otvaramo ovdje.
Nadam se da ćemo proširiti ovu manifestaciju i na druge gradove u Crnoj Gori – kazala je ona.
Na festivalu svoje umijeće predstavile su učesnice iz lokalnih udruženja žena koje kroz pripremu obrednog hljeba čuvaju recepte, običaje i tradiciju, a kako priča Nevenka Vujačić iz Organizacija žena Herceg Novog, predstavile su se upravo česnicom.
Nevenka Vujačić, Organizacija žena Herceg Novog
– Predstavile smo se pravom crnogorskom česnicom, koja je inače punjena sirom, slaninom, raznim orašastim plodovima, orasima i slično.
Ovo drugo, žene su pravile kolače, priganice, a donijele smo i domaće voće. Sve je iz naših vrtova – navodi ona.
Festival je privukao i izlagače iz drugih gradova, a iz Nikšića došla je Slavica Tadić, koja je predstavila Gazdinstvo Tadić iz ovog grada.
Slavica Tadić, Gazdinstvo Tadić Nikšić
– Ovu sve tradicionalno naši proizvodi. Česnica pod broj jedan, patišpanj – naš nacionalni kolač.
Na svakoj svečanosti patišpanj mi je na trpezi. Razne poslastice. Nešto je posno, nešto mrsno, ali je sve za svačiji ukus – otkrila je ona.
Tadić je istakla dasu ovakve manifestacije od velikog značaja jer se čuva tradicija koja se prenosi na mlađe generacije.
– U posljednje vrijeme nekako imam osjećaj da smo zapostavili taj naš tradicionalni duh, koji je jako bogat.
Voljela bih da se malo više posvetimo tome, da prenosimo na djecu, da im ostavimo u naslijeđe te naše tradicionalne vrijednosti – kazala je ona.
Festival Božićnog kolača „Česnica“ nakon Herceg Novog posjetiće Beograd, Kravicu, Bratunac, Bijeljinu, Beč, Gacko i Gornji Milanovac.
- Tagovi:
- Herceg Novi
- Festival
- Tradicija
- Božić
