.jpg)
De Wine Signature Night u Baru: Veče vrhunskih vina i priča koje vino nosi (VIDEO)
Izvor, foto: Media Biro
Tradicionalno godišnje vinsko veče u organizaciji De Wine Company je u Hotelu Princess u Baru okupilo vinare, ljubitelje vina, ugostitelje, somelijere, hotelijere i partnere iz branše.
Brojni posjetioci uživali su u vođenim degustacijama uz prisustvo predstavnika vinarija i sklapanju važnih kontakata u opuštenoj i elegantnoj atmosferi.
U ime organizatora prisutne je na početku večeri pozdravio Luka Bogdanović, osnivač De Wine Company koji je ukazao na značaj ove manifestacije.
-Ideja o De Wine-u nije nastala juče, rodila se davno iz iskrene ljubavi prema vinu, ali i iz dubokog poštovanja prema ljudima koji isto to vino proizvode.
Večeras nismo ovdje samo da probamo vino, već da podijelimo iskustvo i da razgovaramo kako bismo zajedno gradili kulturu vina.
Ovo nije priča jedne firme i jednog događaja, već je poziv svima da zajedno radimo na razvoju i promociji gastroenologije, vinske kulture i turizma, a posebno u ovom južnom dijelu.
Lako je napraviti vinski festival u Podgorici i Boki jer tamo postoji velika baza kupaca i restorana. Područje Bara i Ulcinja je jako zapostavljeno.
Ja sam sebi dao za cilj da razradimo Bar i Ulcinj jer imaju velike prirodne ljepote, turističke resurse i sve potrebne elemente za razvoj gastroenologije-poručio je Bogdanović.
Takođe je ukazao na povoljne karakteristike koje Crna Gora ima za dalji razvoj vinske scene.
-Crna Gora ima sve – zemlju, klimu, ljude, ali su nam potrebni zajedništvo, kontinuitet i vjera u kvalitet. Vino ne traži buku, ono traži pažnju, a Crna Gora ima šta da pokaže-dodao je Bogdanović.
Tokom večeri svoje najbolje etikete i najnovije berbe predstavile su vinarije sa kojima De Wine Company godinama uspješno sarađuje: Vinarija Jokić, Vinarija Jungić, Vinarija Ralević, Vinarija Milović, Vinarija BT, Vinarija Sanctum, Vinarija Ronk, Vinarija Buk i Vinarija Veritas.
Zadovoljstvo što se predstavio na manifestaciji De Wine Signature Night između ostalih je izrazio Brano Milović, vlasnik Vinarije Milović.
Ovo je izuzetno okupljanje. Treba što više i što bolje da se upoznajemo, udružujemo i širimo kulturu pijenja vina i da zaštitimo ovaj domaći proizvod koji je vrhunski.
Ne možemo se postidjeti od bilo kojih vina iz inostranstva.
Vinarija Milović je prepoznata po savršenom Vrancu i akcenat nam je na što boljim proizvodima koje radimo-kazao je Milović.
U Bar su stigli i predstavnici čuvene vinarije „Jungić“ iz Banja Luke koji su pioniri vinarstva u sjevernom dijelu Bosne i Hercegovine.
-Kada smo ušli na crnogorsko tržište, nisam bio optimista u smislu velike prodaje, jer je Crna Gora država koja ima vrhunska crvena vina i uopšte dobra vina.
Luka Bogdanović kao naš uvoznik nam je jako pomogao da se u Crnoj Gori probijemo i budemo prepoznatljivi.
Tamjanika nam je najprodavaniji proizvod i sa njom smo jako prepoznati u regionu.
Prepoznatljivi smo i po crvenim vinima za koja smo dobijali značajne nagrade-ispričao je Srđan Zrilić iz Vinarije Jungić.
Čestitke za dobru organizaciju vinske večeri uputili su i Milan Ralević, vlasnik Vinarije Ralević, Duško Jokić, vlasnik Vinarije Jokić i Milan Nastić iz Vinarije BT.
Posjetioci su osim degustacije vrhunskih vina imali priliku da probaju proizvode Akademske rakije iz Novog Sada.
-Akademska rakija je nastala kao hobi između mene i mog prijatelja Peđe. Cijela ideja je nastala na fakultetu.
Ljubav prema rakiji i destilatima dovela je do toga da smo počeli da razvijamo proizvode. Počeli smo od dunje, a trenutno u asortimanu imamo 11 proizvoda – šljivu, dunju, krušku, kajsiju, liker od maline, Indigo džin koji mijenja boju...
Na De Wine Night smo došli sa željom da se proširimo na crnogorsko tržište. Trenutno radimo na sedam tržišta mimo Srbije, a Crna Gora nam dolazi kao osmo tržište.
Ovaj događaj nam je izuzetno važan zato što se srećemo sa kupcima, oni imaju priliku da probaju naš proizvod, da vide da li im se to sviđa i šta bi željeli da uvrste u svoj asortiman- ispričao je Stefan Dujović, suvlasnik Akademske rakije.
U sklopu De Wine Signature Night upriličen je i poseban gastro kutak gdje su posjetioci uživali u finger-food zalogajima koji idealno prate karakter vina.
Takođe su imali priliku da se upoznaju sa raznovrsnom ponudom sireva koje proizvodi preduzeće Argella iz Mrkojevića i kvalitetnom domaćom paštom „Radionice pašte“ iz Ulcinja.
-Radionica pašte je porodična firma iz Ulcinja. Cijela porodica je uključena u proizvodnju i plasiranje domaće tjestenine koju pravimo za potrebe restorana i marketa.
Imamo kratku i dugačku tjesteninu, u zavisnosti od klijentele. Za svakog ima po nešto.
Ovdje smo da se upoznamo sa proizvođačima i distributerima vina koji takođe sarađuju sa restoranima, jer imamo istu ciljnu grupu.
Luka iz De Wine Company je napravio odličnu manifestaciju koju nije uobičajeno da jedan čovjek sam pokrene.
Zadovoljstvo nam je da nas je pozvao i imponuje nam da smo ovdje-istakao je Danilo Mihailović, predstavnik Radionice pašte.
Nakon uspješne realizacije tradicionalne vinske večeri, iz De Wine Company najavljuju novo izdanje velikog De Wine festivala koje će se održati u aprilu 2026. godine.
- Tagovi:
- Bar
- Vino
- Festival
- Ugostitelj
