Peričić: Pripreme za Maslinijadu idu punom parom
Izvor: Bar info
Autor: Radomir Petrić
Foto: Naslovna Bar info
Sadetin Sado Peričić, jedan od osnivača manifestacije i čovjek koji u Organizacionom odboru maslinarske fešte ovih dana ima pune ruke posla, predstavio je za Radio Bar i Bar Info kako teku pripreme Maslinijade, čije održavanje je zakazano za 21, 22. i 23. novembar.
-Drago nam je da ponovo dolazi na red nova Maslinijada, uvijek je sa zadovoljstvom očekuju i građani Bara i maslinari i Organizacioni odbor, jer, kao što znate, Stari Bar je postao toliko prepoznatljiv posljednjih godina da je možda još veće zadovoljstvo organizovati Maslinijadu nego na početku.
Mnogo je turista u Starom Baru, nadamo se da ćemo imati lijepo vrijeme, ako ne – biće odložena kao po običaju za sljedeću nedjelju.
Pokrovitelji su Opština Bar i Turistička organizacija Bar koja se posljednjih desetak godina brine o kulturno-zabavnom programu i finansira ga tako da nam je to dosta olakšalo stvari u organizaciji.
Glavni pokrovitelj Opština Bar obezbjeđuje sredstva na nivou prošle godine, tako da će sve biti na lanjskom nivou – i nagrađivanje i broj nagrada i nadoknada maslinarima za izlaganje i za degustaciju-kaže Peričić.
On napominje da je vrlo solidan rod, “vidimo da se bere, sve više maslina, što je jako važno jer ćemo od ubrane masline dobiti ekstradjevičansko maslinovo ulje”.
Foto: Feral.bar
-Dodijelićemo tri nagrade za ekstradjevičansko maslinovo ulje od sorte žutica i dvije nagrade za kupaž, tri nagrade za štand, dvije nagrade će biti za mlade zasade, dvije nagrade za održavanje, dvije nagrade za najuspješniji rod.
Znamo koliko su ljudi vrijedni i koliko se sve više ulaže i na periferiji ne samo Starog Bara nego i prema Mrkojevićima, Crmnici, vidimo da se i po Podgorici već masovno sade masline.
Maslinarstvo se vraća, i treba da se vraća-dodaje Peričić.
Program će, ukazuje naš sagovornik, “otprilike biti kao i ranijih godina”. Počinje u petak, 21. novembra, posjetom maslinjaka u okolini Starog Bara.
U petak veče predavanje o vezi turizma i maslinarstva održaće profesor dr Ilija Moric iz Kotora, i sam maslinar, poslije čega će biti proglašenje pobjednika najboljih maslinovih ulja i degustacija.
Zvanično otvaranje je u subotu u 11 sati, a poslije zabavnog programa, u 19 sati počinje Maslinarsko veče.
-U subotu nastupaju kulturno-umjetnička društva, biće prigodan program i u nedjelju.
Još nismo u potpunosti složili listu izvođača, možda neće biti nekih velikih imena zbog budžeta,ali će svakako biti tu sve što je iz Crne Gore povezano sa tradicionalnom muzikom.
Foto: Feral.bar
Naravno, i naši muzičari iz Bara imaće prostora da se predstave sugrađanima.
Uvijek omogućimo i oko 30 stolova za proizvođače meda, vina, rakije, suvenira, oni se masovno javljaju, njih moramo kao i svake godine više od pola da odbijemo jer nemamo dovoljno prostora za to.
Degustacija na štandovima uz tradicionalnu kuhinju Bara i Starog Bara treba da bude prisutna uvijek, naši maslinari izlagači dobiju nadoknadu od 50 eura da bi pripremili priganice, pite, kolače, da građani mogu da degustiraju.
Naravno, biće i prodaja, svi maslinari je očekuju jer je stiglo novo ulje, sigurno će biti zainteresovanih da ga kupe-zaključio je Peričić.
